毛豆在全國各地都有培養(yǎng)，以長江中闪檬、下游區(qū)域較多星著。毛豆?fàn)I養(yǎng)豐富，味道鮮美坐署，在春良稽、夏、秋各季都能出產(chǎn)玻岳，供給期長坞裂，是解決夏、秋之間淡季的一種重要蔬菜别孵。毛豆還是加工制罐和速凍蔬菜的杰出原料声碴，出口外銷很受歡迎。那么葛窜，毛豆什么時(shí)刻培養(yǎng)好呢扫应？毛豆一年能夠種幾回呢？毛豆培養(yǎng)技能有哪些呢达华？下面咱們就來詳細(xì)的了解一下吧伪给。

毛豆種子培養(yǎng)時(shí)刻

（1）早熟培養(yǎng)。時(shí)刻為2月下旬至3月上旬晒淮，一般運(yùn)用冷床育苗盲如，3月下旬定植，6——7月采收嫩莢敲霍，常選用四月白俊马、五月白。

（2）中晚熟培養(yǎng)肩杈。夏栽中熟種柴我，于4月下旬至5月中旬直播，7——8月收成扩然，選用六月白或六月黃艘儒。秋季晚熟培養(yǎng)在6——7月直播，9——10月下旬收成夫偶，華南秋播還可推遲到7——8月耕種界睁，9——11月采收。如八月白和杭州五香毛豆。

（3）南方區(qū)域可按不同種類特性翻斟，選用早逾礁、中晚熟種類相互搭配，可完成春访惜、夏栗柴、秋三季出產(chǎn)。

毛豆的成長習(xí)性

毛豆喜溫怕澇净彼、適宜于夏日高溫的溫帶區(qū)域憎材，種子發(fā)芽溫度為10-11℃，15-20℃敏捷發(fā)芽朗恤，苗期耐短時(shí)刻低溫邪笆，適溫為20-25℃，小于14℃不能開花捍椎；成長后期對(duì)溫度靈敏，溫度過高提前完畢成長赂燎，過低種子不能徹底老練飞熙，1-3℃植株受害，-3℃植株凍死向膏，毛豆為短日照作物豪纸，有限成長早熟種。對(duì)光照長短要求不嚴(yán)逞迟，無限成長晚熟種屬短日照作物岩喷，引種時(shí)需注意，北種南移提前開花监憎，南種北移延遲開花纱意。毛豆需水量較多，種子發(fā)芽需吸收稍大于種子重量的水份鲸阔，苗期偷霉、分枝期、開花結(jié)莢期和莢果膨大期需土壤持水量分別為60-65%褐筛、65-70%类少、70-80%、70-75%渔扎，毛豆對(duì)土質(zhì)要求不嚴(yán)硫狞，以土層深沉、排水杰出晃痴、富含鈣質(zhì)及有機(jī)質(zhì)土壤為好残吩，PH值為6.5，需大量P愧旦、K肥世剖，P肥有背浠撸花保莢，保進(jìn)根系成長菲贝，增強(qiáng)根瘤菌活動(dòng)的作用差炮，缺K則葉子變黃。

毛豆從耕種到朵花構(gòu)成為生育前期威跟，開花前30天左右開端花芽分化戴砍，這一時(shí)期以營養(yǎng)成長為主，是營養(yǎng)物質(zhì)堆集期往茄。開花期約14-30天枯邓，這時(shí)期成長旺盛、營養(yǎng)成長與生殖成長一起進(jìn)行（物質(zhì)堆集占構(gòu)成總高度乘占、總?cè)~面積掰媚、總干重55-65%，占總氮素堆集量60%）笔畜，花后兩周习棋，豆粒急劇增大，需大量水份呐粘、養(yǎng)份满俗，肥水供給不足，引起植物早衰作岖，造成落花落莢唆垃。

毛豆培養(yǎng)技能及田間管理

一、地塊挑選：

1痘儡、環(huán)境條件：土質(zhì)優(yōu)秀辕万，水源充足，遠(yuǎn)離污染區(qū)域的地塊谤辜，對(duì)水源蓄坏、土壤進(jìn)行必要的化驗(yàn)合格后確認(rèn)為基地。

2丑念、土壤條件：地形平整涡戳，土壤結(jié)構(gòu)杰出，旱澇不怕的地塊脯倚，要求耕層深沉渔彰、疏松、微酸性的沙質(zhì)壤土鸯流。應(yīng)防止再重茬地塊培養(yǎng)胯挚。

二、整地、耕種：

1咨桶、種類挑選：

挑選抗病瘫碾、優(yōu)質(zhì)、豐登椎敞、抗逆性強(qiáng)奴爷、適應(yīng)性好、商品性好配籽、適宜加工的種類擂门。

2、整地作畦：

耕種前二三天對(duì)已選定的地塊灌水足后進(jìn)行深耕50厘米飞席，一起按N-P-K純量為3-10-8KG/畝的量下基肥（如前茬為菠菜一般能夠N為規(guī)范施用自畔，16-16-16的復(fù)合肥要運(yùn)用20KG/畝）耙細(xì)耙平，選用起壟半高畦栽種村秒。起壟方式有二：1）窄壟：行距70厘米杨匕，壟高20厘米，壟面寬20厘米犀农，壟溝寬50厘米啡邑；2）寬壟：行距130厘米，壟高20厘米井赌，壟面寬60厘米，壟溝寬70厘米

3贵扰、耕種：

起壟后立刻耕種仇穗，耕種方式因起壟方式不同差異：1）單行：適合窄壟，是在壟面中間單行按穴距20厘米點(diǎn)種戚绕，每穴3粒纹坐，覆土2厘米后輕按。2）雙行：適合寬壟舞丛，是在壟面上按行距為40-45厘米耘子，株距25-30厘米點(diǎn)種，每穴3粒球切，覆土2厘米后輕按谷誓。

三、田間管理：

1晃烟、水分操控：出土前后要控水蕾崔，使毛豆的根系興旺，初期讓毛豆扎根翠柄，一般會(huì)深至50-60厘米氧蔼。在成長過程中，因是多雨時(shí)節(jié)，一般不灑水夫蚜。除非是二周內(nèi)無雨办煞，才灑水，灑水時(shí)要在壟溝中功刽，不能一下子就灌足害恋，要分多回，操控灑水后1個(gè)小時(shí)左右能夠在壟溝中行走即可淘巩，2-3天一次即可服英。

2、肥料操控：毛豆是所有豆類中不能運(yùn)用肥料的作物遇穷，在成長時(shí)間不再運(yùn)用肥料探橱。

3、間苗操控：種子發(fā)芽后绘证，于毛豆成長出2片真葉時(shí)（高度約10厘米）隧膏，挑選健壯的一株留下，其它二株用剪刀在土壤交界處剪掉嚷那。作為冷凍加工胞枕，為提高產(chǎn)值，能夠交織留一株或二株魏宽，終目的是要讓毛豆的莢多腐泻、莢大。

4队询、氣溫操控：毛豆的開花期8月中旬高溫高濕對(duì)毛豆的成長是非常有利的派桩，但夜間的氣溫如高于25度時(shí)，將會(huì)導(dǎo)致不結(jié)莢或結(jié)空莢的情況蚌斩。

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