毛豆種子適儲存溫度：0℃相對濕度：95%RH；以上浙踢，毛豆莢采收后很容易黃化绢慢，必需立即預冷，以減緩黃化洛波，因此胰舆，直接利用毛豆莢者，預冷工作非常重要蹬挤。采收后應以水冷或碎冰預冷方式迅速降低品溫（5℃以下）缚窿，隨后儲存于5℃低溫棘幸，約可維持毛豆莢2天的鮮緣。溫度若能降至近0℃左右耻胖，儲存期還可延長债竖。當毛豆莢繼續(xù)儲存，豆莢會逐漸轉黃肌顾，莢上的茸毛容

易脫落姨猖，直接利用性降低，但去莢后其豆仁仍有相當高的利用性冕盅。毛豆莢于常溫約可存放2～4天漆逐，15、10宇颊、5及0℃則分別可存放10天撬替、15天、一個月（莢6天開始黃化）及一個半月（莢10天即開始黃化）传悍，毛豆仁仍可利用梦柬。毛豆仁亦很不耐儲存，儲存溫度必需接近0℃幻狈，方有較好的儲存效果磺送。

毛豆仁儲存后豆表很容易呈現(xiàn)黃斑，儲存于5℃以下灿意，狀況可大為改善估灿。但約儲存一周后，胚芽眼變黑缤剧，品質稍差馅袁。比較毛豆莢及毛豆仁的儲存，顯見毛豆仁十分不耐存荒辕。周轉時間汗销，三四天前剝殼，豆仁以小包裝低溫儲存（5℃以下）抵窒，則采收后的利用期限可延長大溜。苗期時間大約是20天。

這時期毛豆進入了以種子吸水萌動估脆、發(fā)芽為主的出苗階段钦奋。毛豆種后10天，小苗就陸續(xù)出土了疙赠。這時要及時到田間查看付材，發(fā)現(xiàn)有缺苗、斷壟現(xiàn)象，應該立即補種帜焰。毛豆幼苗期比較耐旱集圈，不用澆灌，這樣可以促進根系向土壤深處生長味爷，還能防止春天地溫下降影響苗期生長恩奢。分枝期時間大約是15天。

這時期毛豆進入了以根嫩属、莖阎恒、葉生長為主的營養(yǎng)生長階段，主要管理目標是培育壯苗瞄惑。進入分枝期后棺厚，要馬上中耕、除草一次漓楣。草要細致离钱，為了防止鋤頭傷到苗的根系，苗附近的草較好用手拔除链患。中耕要稍微深一點巧鸭，深度以打透表層土壤為標準。因為這樣可以起到防旱保墑的作用麻捻，同時還能增強土壤通氣性纲仍，促進土壤微生物活動，加速有機物分解芯肤，提高根瘤菌的固氮能力巷折，對根系生長和培育壯苗十分有利压鉴。

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