大豆的含義包括黃豆和毛豆埠褪。學(xué)名是大豆俗稱毛豆。

毛豆為一年生草本挤庇，高30-90厘米钞速。莖粗壯，直立罚随，或上部近纏繞狀玉工，上部多少具棱，密被褐色長(zhǎng)硬毛淘菩。

毛豆種子生長(zhǎng)的環(huán)境溫度不能太高也不能太低遵班，它不能長(zhǎng)時(shí)間地遭受陽(yáng)光的照射，不然豆莢以及豆葉會(huì)變黃茧音。毛豆種植的溫度要適宜有蒲。

毛豆的根系發(fā)達(dá)，所以我們要選擇的土壤肥沃盘嘉，透氣性好的冈柑。需要注意是毛豆切忌連作，一般如果是同一塊田地的話蹲京，那么要求兩到三年輪作一次衔密。在種植之前我們需要對(duì)田地進(jìn)行深翻。

毛豆的種植密度我們要按照合理的種植密度來(lái)進(jìn)行排開(kāi)蚊牌。種植的時(shí)候不能太過(guò)密集找蝗，不然的話植株下層的光照條件差，黃葉诀虹、落葉比較多渊输，落花、落莢也多晌颅。但是也不能種植的太過(guò)的疏散奸误，不然的話種植疏散對(duì)于種植地面積的利用率不高，產(chǎn)量則有限度真仲。

首先將毛豆洗干凈袋马，蘿卜干切小塊備用。起油鍋秸应，放入適量油虑凛，下毛豆煸炒后盛起。然后下蘿卜干煸炒灸眼，待蘿卜干炒出香味之后，放入毛豆，在小碗里加入醬油焰宣、糖調(diào)勻后放入鍋中炒勻霉囚，蓋上鍋蓋燜熟，小火匕积，糖水收汁盈罐，留下一點(diǎn)點(diǎn)，毛豆起皺以后即可關(guān)火盛盤闪唆。

先將毛豆反復(fù)沖洗干凈盅粪，瀝干水分后剪去兩頭以便入味，鍋中放半鍋水擅很，下入毛豆（水量沒(méi)過(guò)毛豆多出來(lái)一點(diǎn)就行）像得，再放入鹽，蓋上鍋蓋鹅甚，大火燒開(kāi)轨醒，轉(zhuǎn)中小火煮約20分鐘。

文章內(nèi)容來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)夸截，如有問(wèn)題佃逆，請(qǐng)與我們聯(lián)系！